สวัสดีค่าาาา หลังจากพาไปเที่ยวมาบ่อยแล้ว วันนี้จะพาเข้าครัวกันค่ะ

เมนูวันนี้คือ………ข้าวคลุกกะปิ กับ แกงจืดหัวไชเท้าชมพูค่ะ

หัวไชเท้าชมพูนี้เราได้มาจาก ภูทับเบิก ค่ะ ราคา กิโลละ 20 บาท

รูปทรงเหมือนกับหัวไชเท้าสีขาวเลยค่ะ ต่างกันที่ สี และ รสชาติค่ะ

เราว่าต้มน้ำแกงแล้วรสมันหวานกว่าอ่ะ อู๊ยยยยย อร่อยยยยย

แถวด้วย แครอท เบบี้ หัวจิ๋ว ซื้อมาด้วยกัน เอามารวมกันซะเลย

ต้มใส่กระดูกหมูด้วย หืมมมมม น้ำแกง อร่อยมากกกกกกก

ใส่รากผักชีด้วยยยย

ต่อมามาเตรียมเครื่อง ข้าวคลุกกะปิกันค่ะ

หอมแดง กุนเชียง กุ้งแห้ง ไข่ไก่

ทอดกุนเชียง กับกุ้งแห้งไว้ก่อน และซอยหอมแดงไว้เลยค่ะ

ต่อมาเราก็มาเจียวไข่ และหั่นเป็นฝอยๆ

มะม่วงเปรี้ยว เก็บจากต้นที่บ้านเลยค่ะ

ก็เอามาล้าง ปลอกเปลือก และสับโลดค่ะ

เปรี้ยวปรี๊ดดดดดด (>,<)

ต่อมาก็กะปิค่ะ เราเอากะปิมาละลายกับน้ำอุ่นก่อน

จะได้ไม่ต้องไปขยี้ในกระทะค่ะ เด๋วข้าวจะเละ

และก็มาผัดข้าวกันเล๊ยยยยยย

ท๊าดาาาา!!! เสร็จแล้วค่าาาา

ทานด้วยกันนะคะ ^^

วันนี้ขอตัวก่อนนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ

XOXO

BUNGKYy